Jun 01, 2017 / by / No Comments

ทำอย่างไรให้ธุรกิจโรงแรม รีสอร์ทไปได้สวย

ทุกธุรกิจย่อมมีคู่แข่งเสมอ แม้ว่าเราจะสำรวจตลาดก่อนการลงทุนว่าเราจะแบกรับความเสี่ยงกับการมีคู่แข่งไว้แล้วก็ตาม นั่นก็ยังเป็นสิ่งหนึ่งที่สร้างความวิตกให้กับผู้ประกอบการเป็นอย่างมากว่าคู่แข่งนั้นจะบริหารตลาดได้ดีกว่า ด้วยเหตุนี้เองแต่ธุรกิจจึงต้องมีกลยุทธ์ไว้เป็นทีเด็ดในการบริหารงาน ไม่ว่าจะป็นธุรกิจร้านอาหารที่มีคู่แข่งอยู่ทุกย่อมหญ้า ทั้งร้านใหญ่ ร้านเล็ก ร้านระดับภัตตราคาร ทำให้แต่ละร้านจึงต้องสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพิ่อให้ลูกค้าสนใจ เช่น ขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 10 บาท , มีการส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ หรือธุรกิจการท่องเที่ยว ที่งัดทั้งตั๋วโปรโมชั่นลดราคา เพิ่มแพคเกจทัวร์เข้าไปในโปรโมชั่น สร้างความครบวงจรให้กับลูกค้าแบบจบทีนี่ทีเดียว เป็นต้น ซึ่ง ธุรกิจโรงแรมต้องมี แผนกลยุทธ์การตลาดสำหรับธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท เพื่อมัดใจลูกค้าเช่นกัน

 

สร้างความแตกต่างเป็นจุดแข็ง

การเพิ่มความแข็งแรงให้กับจุดแข็งเพื่อสร้างความแตกต่าง แน่นอนว่า จุดแข็งที่แต่ละโรงแรมนั้นมี สามารถดึงดูดลูกค้าไปได้มากมาย และใครๆก็ไม่อยากให้ลูกค้าไปใช้บริการกับโรงแรมของคู่แข่ง ดังนั้นจึงมีพยายามลอกเลียนแบบจุดแข็งของคู่แข่งมาไว้ที่โรงแรมของคุณด้วย ยิ่งหากจุดแข็งของเรา ลอกเลียนแบบได้ง่ายเท่าไร  ธุรกิจของคุณก็เริ่มไม่มั่นคงมากเท่านั้น ดังนั้นการเพิ่มความแข็งแรงให้กับจุดแข็ง เพื่อไม่ให้มีใครมาเลียนแบบได้ จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง

 

การสื่อสารที่ดีและน่าประทับใจ

พนักงานต้องใช้ภาษาอังกฤษในการให้บริการได้ อย่าลืมว่าแขกที่เข้าพักนั้นมีโอกาสที่จะเป็นชาวต่างชาติได้เช่นกัน ดังนั้นการฝึกภาษาอังกฤษให้กับพนักงาน มีการพุดคุยหรือทดสอบภาอังกฤษกับพนักงาน จะยิ่งเป็นตัวกระตุ้นให้พนักงานกล้าพูดมากยิ่งขึ้น เมื่อเจอกับแขกชาวต่างชาติแล้วสามารถพูดคุยโต้ตอบ และให้บริการได้เป็นอย่างดี ก็ยิ่งได้รับคำชมจากลูกค้า และยิ่งมีการบอกต่อกันมากขึ้น เพราะใครๆต่างก็ชอบคนที่คุยรู้เรื่อง จึงไม่แปลกถ้าหากพวกเขาจะเชิญชวนเพื่อนให้มาพักกับที่พักที่สามารถคุยภาษาต่างชาติได้ด้วย

 

ใช้กลยุทย์การตลาดที่หลากหลาย

ใช้กลยุทธ์การตลาดออนไลน์ เข้ามาช่วย สมัยนี้ใครๆต่างก็จองโรงแรมออนไลน์ผ่านสื่อโซเชียลกันแทบทั้งนั้น ดังนั้น การมีเพจออนไลน์จะยิ่งเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้นด้วย และไม่เพียงแต่จะเพิ่มความสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังเป็นการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร หรือโปรโมชั่นของโรงแรมได้เป็นให้กับกลุ่มลูกค้าที่เป็น Fan page ได้เป็นอย่างดีด้วย ยิ่งมีการพูดคุยหรืออัปเดตข่าวสารผ่านเพจโซเชียลมากเท่าไร ก็ยิ่งกระตุ้นให้คนสนใจเข้าพักมากขึ้น อย่าลืมว่าโลกอินเตอร์เนตนำพาข่าวสารแพร่กระจายไปอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่จะมีFan page เข้าพักเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ลูกค้ารายใหม่ๆเข้ามาด้วย